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保健食品原料靈芝孢子粉，能配套用哪些輔料？
發(fā)布時(shí)間：2020-08-28
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為了保障保健食品品質(zhì)，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局就《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求（征求意見(jiàn)稿）》，公開(kāi)征求意見(jiàn)。該意見(jiàn)稿對(duì)5種保健食品原料備案產(chǎn)品的可用輔料進(jìn)行了規(guī)定，這5種保健食品原料包括破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚(yú)油、輔酶Q10、褪黑素。
那么，靈芝粉等5種保健食品原料到底能配套使用哪些輔料呢？一起來(lái)看看《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求（征求意見(jiàn)稿）》的相關(guān)規(guī)定。
以靈芝加工的膠囊
破壁靈芝孢子粉可用輔料：維生素C、維生素E、羥丙基甲基纖維素、黃原膠、硬脂酸鎂、二氧化硅、羧甲基纖維素鈉、糊精、微晶纖維素、聚維酮K30、山梨糖醇和山梨糖醇液、明膠、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、甘油、純化水、飲用水、大豆油、蜂蠟、玉米油、橄欖油。
螺旋藻可用輔料：玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、糊精、麥芽糊精、微晶纖維素、預(yù)膠化淀粉、硬脂酸鎂、羧甲基纖維素鈉、二氧化硅、羧甲基淀粉鈉、甘油、羥丙基甲基纖維素、白砂糖、乳糖、蔗糖、乳粉、二氧化鈦、維生素E、聚維酮K30、碳酸氫鈉、檸檬酸、聚乙二醇、聚乙烯醇、聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯、低聚異麥芽糖、山梨糖醇和山梨糖醇液，以及食用香精、色素。
輔料白糖
輔酶Q10可用輔料：蔗糖、甜菊糖苷、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、葡萄糖、檸檬酸、維生素E、抗壞血酸鈉、維生素C、聚維酮K30、紐甜、滑石粉、硬脂酸鎂、糊精、乳糖、微晶纖維素、β-環(huán)狀糊精、交聯(lián)聚維酮、檸檬酸、二氧化硅、低聚果糖、D-甘露糖醇、山梨糖醇和山梨糖醇液、對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、粉末大豆磷脂、濃縮大豆磷脂、大豆磷脂、聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯、蜂蠟、純化水、飲用水、預(yù)膠化淀粉、低取代羥丙纖維素、羥丙基甲基纖維素、二氧化鈦、聚乙二醇、羧甲基纖維素鈉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、羧甲基淀粉鈉、空心膠囊、明膠、甘油、大豆油、玉米油、葵花籽油、橄欖油，以及食用香精、色素。
輔料甜菊糖苷
魚(yú)油可用輔料：大豆磷脂、明膠、甘油、焦糖色、維生素E、純化水、飲用水、對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽。
褪黑素可用輔料：羧甲基纖維素鈉、羧甲基淀粉鈉、羥丙基甲基纖維素、山梨糖醇和山梨糖醇液、D-甘露糖醇、低聚果糖、羥丙纖維素、糊精、麥芽糊精、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、碳酸鈣、枸櫞酸、微晶纖維素、預(yù)膠化淀粉、純化水、飲用水、硬脂酸鎂、二氧化硅、乳糖、蜂蠟、大豆油、明膠、甘油、二氧化鈦、聚乙二醇400、粉末大豆磷脂、玉米油、硬脂酸、交聯(lián)羧甲基纖維素鈉、滑石粉、白砂糖、聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯、聚維酮K30、甘油三乙酯、磷酸氫鈣，以及食用香精、色素。
輔料大豆油
靈芝粉膠囊、螺旋藻膠囊等是許多養(yǎng)生人士常吃的保健食品，對(duì)促進(jìn)身體健康大有好處。眾所周知，保健食品原料質(zhì)量決定保健食品產(chǎn)品的品質(zhì)。而保健食品原料又往往要添加不同的輔料，才能加工成保健食品產(chǎn)品，這些輔料的好壞直接關(guān)系到保健食品產(chǎn)品品質(zhì)。食品企業(yè)必須從保障消費(fèi)者安全健康角度出發(fā)，嚴(yán)格按照保健食品標(biāo)準(zhǔn)，使用合格的保健食品原料。
同時(shí)，消費(fèi)者也應(yīng)盡可能多掌握一些保健食品及其原料知識(shí)，避免在選購(gòu)保健食品時(shí)上當(dāng)受騙。
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