安徽金寨喬康藥業(yè)靈芝立體大棚傳來捷報(bào),今年的靈芝長勢喜人,預(yù)計(jì)能采收20噸功效成分含量高、無農(nóng)殘、低重金屬的靈芝子實(shí)體。經(jīng)過5年的實(shí)驗(yàn),終于獲得了成功,從原來的顆粒無收,到今年的成功,經(jīng)過這些年艱辛的李釗如是說:
2015年,由于國外市場需要無農(nóng)殘和重金屬含量要求極為苛刻的靈芝子實(shí)體,經(jīng)過多次論證,公司決定采用立體化培植靈芝。
2016年生產(chǎn)了5000袋菌棒,由于條件簡陋,水分等各方面出菇條件跟不上,幾乎沒有出菇。
2017年公司為創(chuàng)造良好的出菇條件,采用袋料靈芝出菇。共定制20000袋菌棒,由于菌棒長途運(yùn)輸,菌棒發(fā)熱,加之上下車搬挪,上架后有近6000棒污染,損失較大。
2018年公司為擴(kuò)大生產(chǎn),投資300多萬元,聘請上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授等專家技術(shù)指導(dǎo),當(dāng)年春天生產(chǎn)5萬棒菌袋。將出菇架全部做成了出菇網(wǎng)格,增添了自動噴淋系統(tǒng)等。由于菌棒擺放較密,溫濕度和進(jìn)出風(fēng)沒有控制好,結(jié)果還是有近20%的菌袋污染。同時靈芝生長過程中不噴灑農(nóng)藥,對于防蟲方面沒有經(jīng)驗(yàn),致使病蟲害沒法控制,導(dǎo)致幾乎絕收。
經(jīng)過幾年的失敗,公司上下沒有氣餒。2019年通過對三年來的栽培試驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),調(diào)整配方,注重防御,改進(jìn)出菇管理工藝。生產(chǎn)了18萬袋菌棒。在出菇管理上,注重溫度,濕度,空氣,光照之間的協(xié)調(diào),預(yù)防蟲害,適時進(jìn)袋,科學(xué)管控。經(jīng)過精心管理,2019年靈芝的產(chǎn)量得到大幅度提高,同時經(jīng)過多方檢測,多糖、三萜等有效成分和農(nóng)殘、重金屬都達(dá)到了既定目標(biāo)。
2020年公司在光伏大棚內(nèi)生產(chǎn)菌袋。又投資100多萬元,在棚內(nèi)鋪設(shè)地坪,購置高壓鍋,封口機(jī)等設(shè)備。為提高靈芝的質(zhì)量,繼續(xù)優(yōu)化配方,改進(jìn)制袋工藝,出菇棚安裝霧化系統(tǒng)等設(shè)施,生產(chǎn)了18萬袋。到截稿日期靈芝長勢良好,達(dá)到預(yù)期。
五年來,公司為了獲得靈芝立體栽培的模式,先后投入800多萬元,克服了重重困難,解決了一個個難題:栽培品種的選定、配料配方的優(yōu)化、病蟲害的防與治、如何提高制袋成功率、如何減少排袋的污染率、春秋低溫 —難以開盤的管理、夏季高溫 —光伏大棚(50℃)如何降溫和如何把握采摘的最佳時機(jī)等等都獲得了豐富的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)歷了:2016年初試的困惑;2017年染菌的無奈;2018年蟲害幾乎絕收的慘?。?019年獲得初步成功;2020年達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。如今公司已?jīng)總結(jié)出一套完整的靈芝立體栽培技術(shù)。
靈芝的立體栽培不僅提高了有效成分、避免農(nóng)殘和降低重金屬等方面獲得了成功,還節(jié)約土地、減少資源消耗方面都起到了積極的作用,今后公司會加大這方面的投入,將這種培植方式逐步推廣。
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