探究“金芝源”靈芝生長之源
1000多米的海拔、望不到盡頭的山林綠地、個(gè)位數(shù)的PM2.5、20000多的負(fù)氧離子、超過90%的空氣濕度……“金芝源”靈芝就生長在這樣一個(gè)天然氧吧的環(huán)境里。靈芝歷來被人們崇尚為仙丹靈藥,認(rèn)為它有起死回生、長生不老之功效,傳頌它為“仙草”、“瑞草”。
不久前,我們就走進(jìn)安徽大別山,走進(jìn)養(yǎng)心金寨,探訪中國靈芝第一鄉(xiāng),探尋靈芝的培養(yǎng)過程,揭開“金芝源”靈芝的生長之謎,也真正領(lǐng)悟到“好山好水好靈芝”這句話的真諦。
大別山,華東最后一片原始森林
據(jù)介紹,金寨是安徽省面積最大、人口最多的山區(qū)縣和旅游資源大縣,也是我國第二大將軍縣,被譽(yù)為“紅軍的搖籃、將軍的故鄉(xiāng)”,是著名的革命老區(qū)。這些年,金寨人為了留住大自然的那份饋贈(zèng),力拒污染型企業(yè)到此安家落戶,有的生態(tài)保護(hù)區(qū),方圓數(shù)百公里范圍內(nèi),沒有一家工廠,金寨人這才有了其它地方難以相媲美的青山綠水和藍(lán)天白云。
到達(dá)目的地自留地農(nóng)莊,極目遠(yuǎn)眺,四周都是連綿不絕的蒼翠山林,有的山峰云霧繚繞,勝似仙境。抬頭望天,天空湛藍(lán)湛藍(lán)的,像被水洗過一般的明鏡,沒有絲毫灰塵。腳下的溪流,清澈見底,微風(fēng)吹過,泛起一層層漣漪。
“金芝源”的1000多畝靈芝基地,就生長這個(gè)天然氧了吧的懷抱里。
李時(shí)珍記載,大別山是靈芝最佳產(chǎn)區(qū)
前往靈芝基地的山路狹窄,崎嶇,但沿途的青山綠水、藍(lán)天白云讓我們倍感輕松。一個(gè)多小時(shí)的山路,很快就來到了位于楠溪鎮(zhèn)的“金芝源”的椴木栽培基地。
據(jù)介紹,靈芝培育的選址非常重要。就像我們當(dāng)天探訪的那個(gè)基地,三面環(huán)山,山不太高,卻樹木密布,郁郁蔥蔥,靈芝基地就位于峽谷的一處平地,被青山環(huán)繞?;嘏赃吺枪喔褥`芝用水的小溝渠,水溝不深,卻涼爽清冽,溯流而上,溝渠的水原來都來自山上的山泉。
其實(shí),自古以來,金寨就曾是野生靈芝的產(chǎn)地。李時(shí)珍的《本草綱目》有記載,“赤芝生霍山”,這里所說的霍山,在古代就是現(xiàn)今湖北、河南、安徽三省交界處的大別山區(qū)。
幾代人,一件事:種好靈芝
如今,金寨靈芝再次引起世人的關(guān)注。
金芝源靈芝董事長金剛介紹, 除了空氣、水質(zhì)、環(huán)境等多種因素,靈芝栽培還有很多嚴(yán)格的要求,土地得種一年,養(yǎng)五年。也就是,今年在這塊基地種過了,五年就不能再在這片土地種植靈芝,得讓它休養(yǎng)生息。
在基地的種植大棚外面,我們看到多個(gè)殺蟲用的熒光燈等設(shè)備。金剛說,靈芝培育過程中,絕不能使用農(nóng)藥、化肥,得靠人工殺蟲,全程采用無污染無農(nóng)藥人工栽培,人工除草,人工除害的方式,以保證在靈芝成長的過程中不帶入污染及傷害,確保噴出的靈芝孢子粉無農(nóng)殘與重金屬元素。
望著基地四周的青山綠水,看著大棚里那些造型各異的小精靈,來自臺(tái)灣自然醫(yī)學(xué)雜志社同靈芝打了20多年交道的何永慶教授感慨不已:如此得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境加上靈芝匠人金剛的付出,何愁沒有好的靈芝。
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