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大別山金寨素有“西山藥庫”“靈芝之鄉(xiāng)”的美譽
發(fā)布時間：2018-10-08
來源：六安人 瀏覽次數(shù)：
不少人都知道六安盛產(chǎn)九大仙草之首的霍山石斛，那您知道咱們六安還有一種仙草嗎？那就是靈芝。由于優(yōu)越的地理氣候等因素，大別山非常有利于靈芝的生長，素有“西山藥庫”“靈芝之鄉(xiāng)”的美譽。靈芝從古至今都是眾人皆知的“仙草”，在神話故事里能救人一命，不過，據(jù)相關(guān)考證，靈芝的確有提高身體的免疫功能，尤其是靈芝孢子粉，效果明顯。眼下正值秋收時節(jié)，正是靈芝孢子粉噴粉的時候，如煙似霧，難得一見。為了見到這樣奇妙的場景，本欄目記者決定一探究竟。
近日，本欄目記者從城區(qū)出發(fā)，驅(qū)車前往金寨，一路繞山而行，盤旋進入群山深處，終于到達了一處靈芝種植基地。
記者 李勝男：說到秋收時節(jié)的金寨，相信大家都會想到獼猴桃、板栗這樣一些比較常見的作物，那其實在金寨的深山老林里面還種植一種非常神奇的植物靈芝，那現(xiàn)在記者下車之后又步行了三十多分鐘的山路，我們終于來到了一片靈芝基地，你看我身后這些黑色的大棚里種植的都是靈芝，工作人員說了我們這個時候來的正好，因為靈芝在這個季節(jié)正在收粉，收粉是什么樣的？相信你跟我一樣都沒見過，我們一塊到大棚里去看看去。
在靈芝種植基地，記者看到，黑色的大棚把靈芝罩得嚴嚴實實，平添了一種神秘感。種植戶們說，經(jīng)過近一年時間的培育，年初種植的靈芝現(xiàn)已到了成熟的階段，目前正在不停地噴粉，罩起來目的是為了不讓孢子粉散落。
記者 李勝男：我們常常說到靈芝的時候都會覺得它是一種很有仙氣的植物，一般都長在深山老林里可遇而不可求，那真正接觸到靈芝呢，我們發(fā)現(xiàn)它真的是冒著仙氣的，我們現(xiàn)在在靈芝大棚里，把這個棚一打開，仔細看的話，能夠看到這個靈芝正在冒著細細的氣，其實是秋天階段靈芝正在噴粉，如今是已經(jīng)進入到了收粉階段，這個粉是什么呢？我們捏在手里看一下，很細膩啊，就像是巧克力粉一樣，那其實就是我們常說的孢子粉，非常的珍貴。
在采訪中，記者注意到，每個靈芝的傘蓋上都積滿了厚厚的靈芝孢子粉?？赡苡行┡笥堰€不知道，靈芝的種子是“噴”出來的。當靈芝進入生長成熟期，靈芝菌褶中會彈射出一些極其微小的卵形生殖細胞，即靈芝的種子。每個靈芝孢子只有4－6個微米，是活體生物體。從凌晨到早間10點前，是靈芝噴粉最活躍的時間段，在那朵朵華蓋上會升騰起一種如煙似霧的褐色粉末，這實際上就是從靈芝菌蓋底部噴射出來的靈芝孢子粉，看上去像是一縷縷煙霧，緩緩在空氣中飄蕩，只有湊近了才能隱約看的清。
安徽金寨喬康藥業(yè)有限公司技術(shù)人員 李釗：它是從靈芝下面慢慢彈出來，粉飄在上面，集中在上面，它空間比較大，下面存的有粉，上面是飄上來的，靈芝孢子粉很輕，5—8個微米。一般我們在五六月份下地，成熟時候到八月份，到八月中旬、到十月初就噴完了。它是在早晚噴，而且早晨溫度低一點，晚上夜里面溫度也會低一點，白天溫度高了就不會噴粉。孢子粉最主要的功效就是提高人體免疫力，對體質(zhì)差中老年人比較好。靈芝還有藥用價值。
李釗還介紹，孢子粉的生產(chǎn)過程比較復(fù)雜，從菌種培養(yǎng)到噴粉，歷時需要近1年的時間。每顆靈芝大概能產(chǎn)4克孢子粉，一個大棚大概有3000個靈芝。工作人員介紹，今年是個豐收年，可別看這小小的靈芝，一棵“仙草”，就能成就一方產(chǎn)業(yè)。金寨地處大別山腹地，境內(nèi)海拔千米以上的高山上百座，森林覆蓋率高，晝夜溫差大，特殊的地理環(huán)境和氣候，造就高品質(zhì)的靈芝。
白娘子不顧一切去尋找“仙草”，其實就是大別山靈芝。當然，故事里“起死回生”效果是夸大了，不過，對人體的健康保健絕對有好處。系列報道，《聚焦 大秋收 》，明天帶您到金安區(qū)的葡萄園去看一看。
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