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仙草靈芝從2017年上半年的40元以上跌至26元左右 還能漲價嗎？
發(fā)布時間：2019-03-29
來源：蘭茂藥材網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：
近兩年靈芝價格不斷走低，目前市場山東產(chǎn)紅靈芝已從2017年上半年的40元以上跌至26元左右。靈芝價格緣何下滑，未來走勢如何？
本品為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體。全年采收，除去雜質(zhì)，剪除附有朽木、泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下端菌柄，陰干或在40-50℃烘干。
二十世紀(jì)50年代末期，由于人工栽培靈芝子實體成功，隨后又發(fā)展了深層發(fā)酵培養(yǎng)靈芝菌絲體和發(fā)酵液的技術(shù)，靈芝的開發(fā)應(yīng)用日益廣泛。尤其是科學(xué)家對靈芝類真菌的化學(xué)成分、藥理作用和作用機制以及臨床應(yīng)用進行了大量的研究之后，證明靈芝及其有效成分具有廣泛的藥理作用，可用于防治慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血脂癥、冠心病、肝炎、白細(xì)胞減少癥、腫瘤等多種疾病。市場需求量也從二十前的2000噸增加到4000-4500噸上下。
野生靈芝資源占比例較小，據(jù)亳州市場靈芝專營商“君德堂”邵先生介紹，每年野生靈芝產(chǎn)量不過50噸，市場銷售主要以家種貨為主。目前市場上流通的貨源有紅靈芝（赤靈芝）和黑靈芝，其中紅靈芝主要為內(nèi)銷，上海、四川及亳州、安國等市場為其主銷地；黑靈芝外銷居多，廣州為其主要銷售地，并由此銷往港臺、東南亞及歐美市場。
家種靈芝產(chǎn)區(qū)主要分布于山東省、安徽省等地，山東產(chǎn)區(qū)靈芝主產(chǎn)于聊城市冠縣，占全國總產(chǎn)量65%-70%之間，為家種靈芝最大產(chǎn)區(qū)。安徽產(chǎn)區(qū)靈芝主產(chǎn)于大別山區(qū)金寨縣、霍山、岳西及周邊輻射產(chǎn)區(qū)，占全國總產(chǎn)量25-30%之間，為靈芝第二大產(chǎn)區(qū)；其他省份零星培植有靈芝，每年的產(chǎn)量基本維持在3-5%。
2009年以前，因靈芝市場行情不佳，種植戶積極性不高。2010年后靈芝市場需求好轉(zhuǎn)，價格也開始上升。專營商“君德堂”老板邵先生記得，大別山產(chǎn)紅靈芝最高零售價漲至60元多元，孢子粉價格漲至400元左右。靈芝價格的上漲大大刺激種植戶培植積極性，因靈芝生長周期短，從種植到采收只需4-6個月。據(jù)山東產(chǎn)區(qū)經(jīng)營戶反映，僅山東產(chǎn)區(qū)靈芝產(chǎn)量達(dá)3500噸以上，安徽大別山幾個產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量達(dá)2000噸左右。2012年靈芝在生產(chǎn)過剩的壓力下，價格回落至32元左右，此價一直持續(xù)到2013年。
由于靈芝連續(xù)兩年走低，種植戶多調(diào)減種植規(guī)模。2014-2017年上半年靈芝價格回升至45元上下并運行長達(dá)近四年時間，黑靈芝價格堅挺在70元上下，種植戶收入不錯，種植面積不小，年產(chǎn)量保持在5000噸左右。
靈芝無毒副作用，可以藥食兩用，具有養(yǎng)心安神、補氣益血、止咳平喘、幫助消化以及抑制腫瘤等功效。近幾年在保健領(lǐng)域用量增加不少，市場年需求量大約在4000-4500噸上下。隨著人們保健意識的提高，孢子粉需求也在逐年增加，據(jù)“君德堂”老板邵先生介紹，靈芝孢子粉是靈芝發(fā)育后期彈射釋放出的種子，生物學(xué)上稱擔(dān)孢子，集中起來后呈粉末狀，通稱靈芝孢子粉，它的利用和研究是近幾年來新發(fā)現(xiàn)的。靈芝孢子粉在自然環(huán)境下收集非常困難。孢子粉產(chǎn)量太低，100公斤椴木靈芝才能收集1公斤。靈芝孢子內(nèi)含有比靈芝更豐富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白質(zhì)、酶類、硒元素等特殊成分，靈芝孢子粉在增強免疫，抑制腫瘤的藥效方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其母體靈芝。味道微甜，食用方便。
當(dāng)前市場上出售的靈芝為啥大別山貨比山東貨價格稍高些，筆者咨詢了專營商邵先生。據(jù)邵先生介紹，安徽大別山培育靈芝菌棒多是椴木，長出的靈芝質(zhì)量好，而山東近幾年菌棒基材多用木糖醇渣，成本較低。這也是近幾年靈芝種植面積不減，紅靈芝價格走低的原因。
目前市場大別山產(chǎn)紅靈芝售價36-37元，山東產(chǎn)紅靈芝售價26-28元，大別山產(chǎn)黑靈芝90元左右，山東產(chǎn)統(tǒng)貨70元左右。
根據(jù)近幾年的生產(chǎn)情況，目前靈芝屬于生產(chǎn)過剩，價格難有大的突破。那么，未來幾年靈芝能否出現(xiàn)新的轉(zhuǎn)機？君德堂老板邵先生說，隨著國家對環(huán)保力度的監(jiān)管趨緊，不讓亂砍伐樹木，安徽產(chǎn)區(qū)種植就會受到影響。不過，短期內(nèi)看不到效果，如今后幾年種植面積得到調(diào)減，靈芝漲價的機會還是有的。讓我們拭目以待！
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